食卓の春

暖かい日があるかと思えば、風が冷たく肌寒い日もあり、不安定な気候が多い。

でも、食卓ではすこし前から、いちごや春キャベツ、グリーンピースなど、春の味覚が楽しめている。季節のものを食べると、何となく元気になったような、体にいいことをしたような気分になれる。

こんなふうに気分の変化をもたらしてくれるものというのが、案外大事なのかもしれない。

 

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